中文名称:江苏食品与发酵杂志
刊物语言:中文
刊物规格:A4
主管单位:江苏省轻工业科学研究设...
主办单位:江苏省轻工业科学研究设...
创刊时间:1973
出版周期:季刊
国内刊号:32-1249/TS
国际刊号:
邮发代号:
刊物定价:408.00元/年
出版地:江苏
《江苏食品与发酵》是一本有较高学术价值的季刊,自创刊以来,主要报道该专业范围内的科研论文,新工艺,新技术,专题调研报告,综述,以及行业信息和最新科技动态等。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。
《江苏食品与发酵》杂志现已停刊,具体复刊时间以杂志社消息为准。
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